Ultreia es un saludo entre peregrinos del Camino de Santiago tomado del Codex Calixtinus. Ultreia es una expresión de ánimo usada, desde tiempos inmemoriales, entre los caminantes que recorren las etapas de la Ruta Jacobea en su discurrir hasta Compostela. Ultreia es universal. Ultreia es cosmopolita. Ultreia es meditación, sentimiento, fortaleza!!. Ultreia es ULTREIA es tu punto de encuentro en Villafranca del Bierzo, ciudad monumental conocida como la pequeña Compostela, tu lugar de descanso antes de dirigir tu caminar hacia Galicia, el centro de la brujula desde donde conocer esta pequeña comarca encantada llamada Bierzo.

ULTREIA es ese espacio donde, entre sus paredes de piedra, meditar sobre el camino recorrido y el que nos queda por recorrer, donde recobrar las fuerzas y despertar el placer de los sentidos con ese elixir nacido de las viñas que nos rodean y confraternizar al abrazo de un buen vino.

"Ultreia, suseia, Santiago"